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Was macht das Gemüse in der Gärtnerei?

Salate-und-Kohlrabi-2

Liebe Leute,

nachdem das letzte Jahr besonders gut war, was die Erträge anging, stellt sich dieses Frühjahr aus gärtnerischer Sicht als sehr enttäuschend heraus. Durch den tiefen Frost im Februar sind einige Kulturen erfroren. Seit Januar bis heute betrug die durchschnittliche Temperatur außerdem auch gerade mal etwa 2°C, so dass an gutes Wachstum der überlebenden Kulturen auch nicht zu denken war.Alles in allem sind unsere Frühjahrskulturen deshalb um etwa 3-4 Wochen verspätet.

Letztes Jahr um diese Zeit waren die ersten Radieschen schon fast fertig und auch die Salate konnten Anfang April bereits geerntet werden. Für euch bedeutet das nicht, dass ihr weniger geliefert bekommt, sondern nur, dass sich alles verzögert.

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Was passiert in der Gärtnerei?

Was passiert in der Gärtnerei?

Letzte Woche hatten wir die zweite Freiland-Pflanzaktion. Mit etwa 17.000 Pflanzen war es auch die größte des Jahres.

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Die Pflanzcrew bei der Arbeit

Die Pflanzcrew bei der Arbeit
Dominique am Steuer, Mukund, unser Praktikant aus Indien und Joshua, einer unserer Azubis
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Erste Freilandpflanzungen für dieses Jahr

Erste Freilandpflanzungen für dieses Jahr

Weil der Boden lange zu feucht war, um die Beete vorzubereiten konnten wir die erste Pflanzung im Freiland erst jetzt mit zwei Wochen Verspätung durchführen. Für den Erntetermin wird keine entscheidende Verzögerung bedeuten, da die Jungpflanzen auch in ihren Kisten bereits gut gewachsen sind.

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Wir ernten jetzt die ersten Radieschen!

Wir ernten jetzt die ersten Radieschen!

So früh wie in diesem Jahr gab es noch nie Radieschen. Auch eine Wirkung des Klimawandels.

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Impressionen von unserer Gründung sind online

Solawi-Gründung Solawi-Gründung

Von unserer Gründungsversammlung im Februar haben haben wir jetzt auch die Presseberichte und ein paar fotografische Impressionen in unseren Blog gestellt.

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Salat Update

Salat Update

Die Salate entwickeln sich prächtig! Hier seht ihr Rucola, Schnittsalat und verschiedene Kopf- und Blattsalate

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Die Zwiebel-Jungpflanzen sind eingetroffen!

Die Zwiebel-Jungpflanzen sind eingetroffen!

Wenn der Boden nicht zu feucht ist, werden die Zwiebeln in zwei Wochen im Freiland gepflanzt

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Wir sind jetzt auch bei Instagram zu finden

Ein junger Feldhase in der Petersilie Ein junger Feldhase in der Petersilie

Ein junger Feldhase sitzt mitten in der Petersilie. Wenn Ihr Fotos aus unserem Betrieb sehen möchten, lohnt sich ein Blick auf unseren frischen Insta-Account.

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Ein Tunnel mit verschiedenen Kulturen

Ein Tunnel mit verschiedenen Kulturen Ein Tunnel mit verschiedenen Kulturen

In diesem Tunnel wachsen Petersilie, Kresse und Zwiebeln.

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Die ersten Sätze Radieschen

Bald gibt es Radieschen Bald gibt es Radieschen

In ca 2-3 Wochen geht es los mit der Ernte der ersten Radieschen. Auf dem Bild sind zwei verschiedene Sätze zu sehen.

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Lauch im Freiland

Lauch im Freiland Lauch im Freiland

Der Lauch aus dem letzten Jahr sieht von aussen nicht mehr schön aus. Nach dem Aufbereiten ist davon nichts mehr zu merken. Wir werden diesen nach ca 3 Wochen ernten. Danach würde er schossen und wäre unbrauchbar.

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Die Möhren sind aufgelaufen!

Unsere Möhren Soweit sind unsere Möhren schon

Bereits vor einigen Wochen haben wir Möhren im Tunnel gesät. Auf dem Bild seht ihr, wir weit sie schon sind.

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Die erste Pflanzung in diesem Jahr

Salat und Rucola im Folientunnel Der Salat wird im April geerntet

Letzte Woche haben wir die Folientunnel mit Salat und Rucola bepflanzt. Im April wird der Salat geerntet und in die Solawi-Depots geliefert

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Spinat im Folientunnel

Spinat im Folientunnel Spinat im Folientunnel

Bei den milden Temperaturen wächst alles besonders schnell für die Jahreszeit.

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Unsere Verteilstationen

Die Karte kann per Maus gezoomt werden. Die Markierungen auf der Karte bezeichnen keine genauen Orte, sondern lediglich die Orte/Ortsteile, in denen wir mit einer Verteilstation präsent sind. Weitere Verteilstationen sind in Planung.

Fragen zum Klostergut

Klosterguter
Landwirtschaft Theodor Degener
Gutshof 2
38312 Heiningen
Telefon 05334/7503512

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Fragen zum Lindenhof

Lindenhof GbR
Presseweg 6
38170 Kneitlingen-Eilum
Telefon 05332 3547

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Allgemeine Fragen zur Solawi:

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