Letzte Woche hatten wir die zweite Freiland-Pflanzaktion. Mit etwa 17.000 Pflanzen war es auch die größte des Jahres. Durch die anhaltende Trockenheit sind Pflanzungen gerade sehr anstrengend, weil sofort bewässert werden muss. Mittlerweile ist der Boden schon so trocken, dass wir sogar schon vor der Pflanzung bewässern müssen, um überhaupt die Beete mit der Fräse vorbereiten zu können. Wir befürchten schon einen ähnlich trockenen Sommer wie 2018 zu erleben, nur dass der Boden dieses Jahr viel weniger Wasser gespeichert hat...

Noch sind auch sämtliche Kulturen mit Ernteverfrühungsvliesen und Kulturschutznetzen abgedeckt. Dies hat u.a. auch den Effekt, das Wasser länger im Boden zu halten.

Ab jetzt pflanzen wir dann alle zwei Wochen im Freiland. Nächste Woche werden außerdem die Tunnel mit dem Fruchtgemüse bepflanzt (Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen).
Schon bald können auch die ersten Kulturen im Freiland beerntet werden. Losgehen wird es mit Radieschen, Rucola, Spinat und Salaten. In einigen Wochen werden dann auch die ersten Sätze Kohlrabi soweit sein.

Im Bild zu sehen ist übrigens unser Kohl-Schlag mit Brokkoli und Kohlrabi im Vordergrund.

Dominique am Steuer, Mukund, unser Praktikant aus Indien und Joshua, einer unserer Azubis

Weil der Boden lange zu feucht war, um die Beete vorzubereiten konnten wir die erste Pflanzung im Freiland erst jetzt mit zwei Wochen Verspätung durchführen. Für den Erntetermin wird keine entscheidende Verzögerung bedeuten, da die Jungpflanzen auch in ihren Kisten bereits gut gewachsen sind.

So früh wie in diesem Jahr gab es noch nie Radieschen. Auch eine Wirkung des Klimawandels.

Die Salate entwickeln sich prächtig! Hier seht ihr Rucola, Schnittsalat und verschiedene Kopf- und Blattsalate

Wenn der Boden nicht zu feucht ist, werden die Zwiebeln in zwei Wochen im Freiland gepflanzt

In diesem Tunnel wachsen Petersilie, Kresse und Zwiebeln.

In ca 2-3 Wochen geht es los mit der Ernte der ersten Radieschen. Auf dem Bild sind zwei verschiedene Sätze zu sehen.

Der Lauch aus dem letzten Jahr sieht von aussen nicht mehr schön aus. Nach dem Aufbereiten ist davon nichts mehr zu merken. Wir werden diesen nach ca 3 Wochen ernten. Danach würde er schossen und wäre unbrauchbar.

Bereits vor einigen Wochen haben wir Möhren im Tunnel gesät. Auf dem Bild seht ihr, wir weit sie schon sind.

Letzte Woche haben wir die Folientunnel mit Salat und Rucola bepflanzt. Im April wird der Salat geerntet und in die Solawi-Depots geliefert

Bei den milden Temperaturen wächst alles besonders schnell für die Jahreszeit.