Mehr als 80 Interessierte trafen sich auf dem Klostergut Heiningen zur Gründungsversammlung unserer Solidarischen Landwirtschaft. Der Lindenhof Eilum und das Klostergut stellten ihre Betriebe und das Prinzip der solidarischen Landwirtschaft vor.
Neues Erntejahr, neues Depot. Zum Start der neuen Saison eröffnete der zentral in Schöppenstedt auf dem DSTATION KreativCampus an der Braunschweiger Straße gelegene Solawi-Abholraum.
Liebe Mitglieder,
wenn ihr hier auf "mit dem Lesen fortfahren" klickt, bekommt ihr Bilder von den aktuellen Zuständen unserer Gewächshauskulturen zu sehen. In einem durchschnittlichen Frühjahr könnten wir jetzt schon Salate, Kohlrabi und PakChoi ernten. Dieses Jahr ist leider immer noch alles etwas verzögert.
Liebe Leute,
nachdem das letzte Jahr besonders gut war, was die Erträge anging, stellt sich dieses Frühjahr aus gärtnerischer Sicht als sehr enttäuschend heraus. Durch den tiefen Frost im Februar sind einige Kulturen erfroren. Seit Januar bis heute betrug die durchschnittliche Temperatur außerdem auch gerade mal etwa 2°C, so dass an gutes Wachstum der überlebenden Kulturen auch nicht zu denken war.Alles in allem sind unsere Frühjahrskulturen deshalb um etwa 3-4 Wochen verspätet.
Letztes Jahr um diese Zeit waren die ersten Radieschen schon fast fertig und auch die Salate konnten Anfang April bereits geerntet werden. Für euch bedeutet das nicht, dass ihr weniger geliefert bekommt, sondern nur, dass sich alles verzögert.
Bei dem Wetter gerade macht das besonders viel Spaß und wir freuen uns sehr, dass es wieder los geht!
Liebe Mitglieder und Interessent*innen an unserem Solawi-Projekt,
die Planungen für das nächste Jahr sind in vollem Gange. Wir haben unsere Kosten kalkuliert und die neuen Verträge ausgearbeitet. Deshalb könnt ihr euch ab jetzt in die Teilnehmer*innenliste eintragen lassen bzw. uns die unterschriebenen Verträge zukommen lassen (gerne auch per Mail als Scan). Ihr findet sie in Kürze auch hier auf der Seite im Download-Bereich.
Liebe Solawistas,
wir möchten euch einladen, jetzt in der Adventszeit jeden Tag mit uns ein Hof-Türchen oder Tor zu öffnen und Theo (stellvertretend für die ganze Crew hier) bei der Arbeit über die Schulter zu blicken. Das erste Video und in die zugehörige Playlist findet ihr in unserem Youtube-Kanal.
KW 18-19 ist in der Gärtnerei immer die Zeit, in der unsere Tunnel mit den Fruchtgemüsearten bepflanzt werden. Hier ein kleiner Überblick:
Letzte Woche hatten wir die zweite Freiland-Pflanzaktion. Mit etwa 17.000 Pflanzen war es auch die größte des Jahres.
Weil der Boden lange zu feucht war, um die Beete vorzubereiten konnten wir die erste Pflanzung im Freiland erst jetzt mit zwei Wochen Verspätung durchführen. Für den Erntetermin wird keine entscheidende Verzögerung bedeuten, da die Jungpflanzen auch in ihren Kisten bereits gut gewachsen sind.
So früh wie in diesem Jahr gab es noch nie Radieschen. Auch eine Wirkung des Klimawandels.
Von unserer Gründungsversammlung im Februar haben haben wir jetzt auch die Presseberichte und ein paar fotografische Impressionen in unseren Blog gestellt.
Die Salate entwickeln sich prächtig! Hier seht ihr Rucola, Schnittsalat und verschiedene Kopf- und Blattsalate
Wenn der Boden nicht zu feucht ist, werden die Zwiebeln in zwei Wochen im Freiland gepflanzt
Ein junger Feldhase sitzt mitten in der Petersilie. Wenn Ihr Fotos aus unserem Betrieb sehen möchten, lohnt sich ein Blick auf unseren frischen Insta-Account.
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